Oppbevaring, matlaging og vask er hovedfunksjonene til et kjøkken
Vi anbefaler at du ikke lager for stor avstand mellom kjøleskap, komfyr og vask. De tre funksjonene på kjøkkenet ble tidligere kalt arbeidstrekanten.
Nå er det blir svært vanlig å dele opp komfyren slik at man har platetopp med stekeplater et sted og et høyskap med stekeovn og ev. mikrobølgeovn og kaffemaskin et annet sted. Plutselig er arbeidstrekanten blitt til en arbeidsfirkant, og da blir det enda viktigere at du er bevisst på avstanden mellom de ulike funksjonene.