Ooni Termometer infrarødt
Infrarødt termometer som måler temperaturen i ovnens bakestein.
Dette er et nyttig verktøy for å vite når ovnen har riktig temperatur for pizzasteking.
For napolitansk pizza som skal stekes på 1-2 minutter anbefaler vi 380-420 grader i steinen.
Steinens temperatur vil variere med avstand til flammene.